Frytki z cukinii z piekarnika

 

Pyszne, szybkie i zdrowe frytki z cukinii które przygotujesz w piekarniku idealne jako przekąska na różne okazje jak również zdrowa alternatywa dla tradycyjnych frytek dla dzieci.

Składniki

• 2 mniejsze cukinię
• 1 ząbek czosnku
• 1 jajko
• 2 łyżki mleka
• 3 łyżki bułki tartej
• Sól pieprz do smaku
• Po 1 łyżeczce oregano i tymianku
• 5 łyżek oliwy z oliwek
  
  

  Wykonanie

  Cukinię umyj, osusz i pokrój na podłużne kawałki. W miseczce roztrzep jajko z mlekiem, dopraw solą, pieprzem oregano i tymiankiem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
  Wszystko dokładnie wymieszaj

  Do drugiej miseczki wsyp bułkę tartą.
  Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia wlej 3 łyżki oliwy z oliwek i posmaruj .
  Cukinię maczaj w jajku a następnie obtaczaj w bułce tartej.Cukinie układaj na blasze w odstępach.
  

  Wstaw do nagrzanego do 220st piekarnika i piec około 15-20 minut na złoty kolor. W międzyczasie przewróć 2 razu, pokrop oliwą i posyp solą i pieprzem.

  Frytki możesz podawać same lub z sosem czosnkowym.
  Smacznego