Wiecie, jaki jest mój ulubiony letni deser, kiedy nie chce mi się włączać piekarnika? Dziesięć serników ananasowych! Z chrupiącym ciasteczkowym spodem i kremowym nadzieniem podstawowym kawałków ananasa, do świeżego i lekkiego deseru, który nie wymaga pieczenia. Połączenie serka śmietankowego z ananasem i bitą śmietaną sztucznej, rozpływającej się w wyłączniku. Dzielę się przepisem dokładnie tak, jak go wykonać, ze szczegółowymi szczegółami, aby Twój wynik był doskonały.
Czas przygotowania: 25 minut
Czas trwania: 4-8 godzin
Czas całkowity: od 4 godzin 25 minut do 8 godzin 25 minut
Porcje: 10-12 porcji
Poziom trudności: Średni
Rodzaj kuchni: Deser bez pieczenia
Dlaczego pokochasz ten sernik
Ten sernik ananasowy bez prania łączy chrupiący ciasteczkowy spód z kremowym i dostępny nadzienie na kawałki ananasa, które dodają mu soczystości i orzechowe kwaskowatości. Ponieważ nie wymaga prania, idealnie nadaje się na upalne dni, a ostateczna konsystencja jest gładka i lekka dzięki bitej śmietanie dodanej do nadzienia.
Składniki
Spodnie
2
pojemniki pokruszonych ciasteczek Maria: chrupiąca substancja sernika.
1/2 rozważonego roztopionego masła: pomaga skleić pokruszone ciasteczka w zwartą utylizację.
Nadzienie
2 serka śmietankowego w składzie: główny składnik, charakterystyczny dla kremowej zawartości.
1 szklanka cukru kryształu: idealna ilość słodyczy do nadzienia.
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego: dopełnia smak ciepłym aromatem.
2 wodnego pokruszonego i dobrze odsączonego ananasa: dodatek soczystości i świeżego, tropikalnego smaku.
1 szklanka gęstej śmietany kremówki: nadaje się lekkości i puszystej gotowemu nadzieniu.
1/4 cukru pudru: dosładza bitą śmietanę dodaną do nadzienia. Potrzebny sprzęt
Robot kuchenny lub worek i wałek do ciasta (do kruszenia ciasteczek)
Forma do prania lub przechowywania 23 cm (9 cali)
Cidrak (do odsączenia ananasa)
Mikser elektryczny
Folia spożywcza do przykrycia
Instrukcje
- Przygotowanie spodu
- Krusz ciastka, uzyskasz jednolitą, piaszczystą wodę. Mieszaj z roztopionym masłem, mieszana będzie wilgotna, uruchamiana do mokrego piasku, który zlepia się pod naciskiem.
- Uformuj i schłódź spód
Dociśnij do formy do prania o - 23 cm (9 cali), tworząc ściankę o wysokości około 1,2 cm na brzegach. Schłodź w lodówce przez 15-20 minut, aby stwardniało, zanim przejdziesz do nadzienia.
- Ubij serek śmietankowy
Ubijaj serek śmietankowy przez 3-4 minuty, aż będzie gładki. Stopniowo dodawaj cukier granulowany, a następnie wanilię, dobrze ubijając po każdym dodaniu. - Wmieszaj ananasa
Delikatnie mieszaj dobrze odsączonego ananasa, aplikując, aby nie rozdrobnić zbyt mocno jego kawałków. Ważne jest, aby ananas był dobrze odsączony, zastosowanie narzędzia może być ukryte nadzienia. - Ubij śmietanę i wmieszaj ją do ciasta.
Ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywną pianę. Delikatnie wmieszaj ją do masy serowo-ananasowej, uwzględniając, aby nie opaść z powierzchni nadzienia, co nada mu lekką. - Wylej smaki na spód i wstaw do lodówki.
Wylej pozostałości na schłodzony spód, wygładź i delikatne postukaj w formie, aby nadzienie się rozłożyło i usunęło pęcherzyki powietrza. Przykryj folię spożywczą, upewniając się, że nie dotyka powierzchni, aby zapobiec przywieraniu. - Schłodź przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby nadzienie całkowicie stężało i osiągnęło dostęp do Internetu.
- Wyjmij z formy i podawaj. Wyjmij z formy, przesuwając nóż krawędziowy formy przed otwarciem i podawaj schłodzone.
przeznaczone dla idealnego sernika
Dokładnie odsączający ananasa: to finał krok, aby nie było zbyt rzadkie lub wodniste.
Używaj serka śmietankowego w temperaturze: ubije się lepiej i bez grudek niż zimny, prosto z lodówki.
Nie dodawaj ananasa zbyt mocno: w ten sposób zachowaj kawałki ciała, zamiast tego całkowicie rozpuść się w masie.
Ubij śmietanę tuż przed jej atakim: ubicie jej zbyt dostępne może, że utracisz swoją sztywność przed połączeniem z nadzieniem.
Przestrzegaj czasu schładzania: wyjęcie jej z formy przed ostatecznym wystąpieniem może wystąpić, że nadzienie będzie na rozpad lub rozpadnie się podczas krojenia.
Warianty
Możesz spersonalizować dziesięć przepisów, zastosować dodatkowe warianty:
Z ananasową konfiturą: przed podaniem dodaj błyszczącą kontrolę na wierzchu.
Z kokosem: dodaj - fragmenty kokosowe do nadzienia lub ich jako wykończenie.
Spodnie z czekoladowych ciasteczek: zamiast ciasteczek Maria czekoladowych ciasteczek, aby uzyskać inny kontrast smakowy. Pojedyncze rozwiązanie w kieliszkach: nałóż spód i nadzienie bezpośrednio do kieliszków, bez konieczności wyjmowania z foremek.
Czy można zamrozić?
Nie zaleca się zatrzymania tego sernika, ponieważ po rozmrożeniu konsystencja bitej śmietany i serka śmietankowego może nastąpić zmiana, która jest dostępna i zwartą funkcją. Najlepsze rozwiązanie i spożytkowanie w ciągu 3-4 dni.

0 commentaires:
Enregistrer un commentaire